La lavanda officinale cresce spontanea nelle vallate di Cuneo e da secoli viene raccolta ed utilizzata per l’estrazione dell’olio ossenziale tramite la distillazione.
In questo video Bruna e Giovanni, dell’azienda La Rupe, raccontano di come hanno riportato in vita una tradizione scomparsa a causa dello spopolamento delle montagne e dell’industria dei profumi sintetici.
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